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油炸菠萝蜜

重庆时时小吃榜 影视库 2019-04-27 129 0
文章导读

菠萝蜜油炸菠萝蜜这类做法置信许多人在日常平凡是没有吃过的,一样平常菠萝蜜是直接翻开就能够食用了,这模样能够连结菠萝蜜的原汁原味。若是人人没有实验过油炸菠萝蜜,是能够实验它的做法,起首,我们须要预备菠萝蜜果肉、鸡蛋、玉米淀粉,然后将菠萝蜜裹上玉米粉以后就能够举行油炸了,一样平常是油炸3分钟。

油炸菠萝蜜 影视库 第1张

质料:菠萝蜜果肉、鸡蛋、玉米淀粉、精盐、食用油、水。

做法步调:

第1步、菠萝蜜果肉对半切开,鸡蛋全蛋、玉米淀粉+少量面粉备齐。

第2步、鸡蛋打散打匀加适当净水搅拌匀称。

第3步、到场夹杂匀称的玉米淀粉和面粉。

第4步、鸡蛋液与淀粉面粉搅拌至匀称无干粉疙瘩流通的面糊。

第5步、适当菠萝蜜到场面糊中,让买一片菠萝蜜果肉匀称裹上面糊。

第6步、炸锅中入适当食用油加热后到场数片裹上面糊的菠萝蜜片中火炸制。

第7步、至外皮金黄捞出,在吸油纸上吸去过剩的油。

油炸菠萝蜜 影视库 第2张

油炸红薯块

第8步、摆盘。

第9步、热时吃外皮酥爽果肉绵甜菠萝蜜香气浓重。

小贴士:

菠萝蜜炸制很省油。

菠萝蜜的功能与作用:

1.通乳

菠萝蜜的核中含有雄厚的淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟后滋味苦涩软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有肯定的医治功能,因而产后虚羸、乳汁欠亨、乳汁缺乏者更适合食用菠萝蜜核。

2.补中益气

菠萝蜜的核性味甘平,入肺经,有补中益气、滋养补虚的功能,相宜气虚、中气缺乏、面色无华、身材疲乏者食用。

油炸菠萝蜜 影视库 第3张

3.和胃

菠萝蜜的核为性平食品,滋味苦涩,煮熟后口感软糯,异常轻易消化,有和胃的功能,相宜脾胃衰弱、饮食不香者食用。

4.增补能量

菠萝蜜的核中含有雄厚的淀粉身分,淀粉是葡萄糖聚合物,属于长链糖,在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖,在人体中开释能量,供机体斲丧,因而食用菠萝蜜的核还能够为机体增补能量。

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