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早饭拌菜大全

重庆时时小吃榜 影视库 2019-04-29 115 0
文章导读

置信许多人在天天的早饭都在懊恼吃什么比较好,以是人人应当要相识早饭的多样性挑选,而针对拌菜作为早饭,许多人是没有尝试过的,由于凉拌菜是属于冷的食品,表面的市肆基础也是早饭不卖的,以是食用的人是比较少的,然则早饭是能够恰当的吃一些凉拌木耳或许凉拌黄瓜等食品。

早饭拌菜大全 影视库 第1张

凉拌木耳

主料 黑木耳 适当

辅料 香菜 适当红辣椒 适当葱 适当姜 适当蒜 适当

配料生抽 适当盐 适当香醋 适当糖 适当白芝麻 适当鸡粉 适当

凉拌木耳的做法步调

资料:黑木耳、香菜、红辣椒

调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉

香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。

木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入滚水汆烫1分钟捞出。

放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。

黑木耳攥干水份放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀便可。

早饭拌菜大全 影视库 第2张

口水黄瓜

食材明细

主料黄瓜 500g盐 适当枸杞子 适当辣椒面

十三香龙虾配方

适当

辅料油 适当蒜泥 适当甜醋 适当鲜酱油 适当

口水黄瓜的做法步调

黄瓜洗净

用削皮刀削成薄片

到场盆中加上2克盐腌制一会变软

预备辣椒面和蒜泥

碗内到场3调羹鲜酱油和2调羹甜醋

把辣椒面和蒜泥到场拌匀

热锅到场2调羹花生油爆香

早饭拌菜大全 影视库 第3张

淋入碗中

腌制过的黄瓜片卷起摆出本身喜好的外形

把调料淋上

再把枸杞子斩碎撒上便可

小窍门

1.黄瓜用盐腌制一下,不只入味,并且变软后很轻易卷起不会断裂。

2.甜醋滋味是酸甜味,不消甜醋本身要到场白糖调成合适本身喜好的口胃。

3.克己的辣椒面里加点炒香的芝麻和花椒滋味更香

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