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腊月二十四小年吃什么 小年通常人们要吃什么

年棕

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小年吃年棕是南方部分地区的饮食习惯,年棕年棕,有年年高中的意思在里面,是吉祥的象征。小年时吃的粽子和端午节时的不一样,端午粽大多为小个头的三角粽,而年粽则是长方形的大粽子,一般两三斤糯米包一个。

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米饼

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米饼是很多人在腊月二十四会吃的食物,米饼的原材料为糯米粉,加上少许的芝麻和白糖,用模具压成圆形的饼,蒸熟后食用,寓意团团圆圆,米饼的口感香甜,深受小朋友的喜爱。

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糖果饼干

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在传统习俗中,小年夜是用来祭祀灶王爷的,因此,人们会在这一天准备一些具有甜蜜口感的食物,例如糖果、饼干等食物,常见的有:寸枣、红纸包、金钱饼、麻生糕、灶糖、灶饼等,都是甜脆可口的甜糕点,主要是希望用甜食粘住灶公灶婆夫妇的嘴,让他们在汇报工作的时候只讲好事。

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甘蔗

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祭灶的时候人们还会准备一些时令水果,甘蔗是秋冬季节常见的水果,因此小年时必吃的一款食物有甘蔗,有人说甘蔗是灶王爷登天的梯子,有一节一节向上攀登的意思,人们吃了寓意节节高。

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