豪客滋复合式餐厅 复合式汉堡店连锁领导品牌

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豪客滋是广州粮叁餐饮管理有限公司旗下品牌之一,以中西结合复合式餐饮的优越,一店顶多店的运营模式得到合作伙伴的认可。尤其是优质的美食,卓越的服务品质,舒适的用餐环境深得全国各地消费者的喜爱。招牌产品“香辣鸡腿汉堡”、“脆皮炸鸡”、“蜜汁烤全鸡”、“美式薯条”还是“经典牛扒”、“培根芝士披萨”、“意大利肉酱面”“靓汤米饭”、小吃、饮品等融汇为一体的复合式品牌。以追求“分享美味,传递快乐”为 高准则,实现“中国复合式快餐 品牌”的愿景。

  豪客滋复合式餐厅基本介绍

豪客滋是国内本土连锁快餐品牌,起源于广东省广州市。

  起初,总部开启豪客滋10家直营店,豪客滋用价格优势、便利优势、产品优势,迅速占领广州中端餐饮市场,深受消费者喜欢。因为在广州有着良好的品牌口碑,吸引到广大消费者。为更加规范的管理旗下豪客滋分店,健全经营体系,完善管理系统,建立豪客滋标准化CIS系统。豪客滋进入了标准化、统一化的经营管理模式。

豪客滋利用广州的成功经营模式,在全国开始复“豪客滋运营模式”,分别在深圳、东莞、四川、江西、重庆、浙江等城市开设直营店,拓展开发当地市场,并以当地为基地,向周边地区物流配送。

  至此2017年1月,豪客滋已经在全国拥有200家加盟店。

  豪客滋复合式餐厅项目特色

豪客滋在国内复合式有着一定的知名度,中西结合复合式特色深入人心。豪客滋的人物形象“小滋仔”阳光、活力、易记、亲和力强,传播效果好,是一个很有价值和影响力品牌。同时小滋仔的故事也受到消费者的共鸣。现在吃饭追求“多元化、营养均衡、健康卫生、快捷方便”的快餐。适应现在消费者的需求,尤其是年轻的消费群体。

  优势一: 复合式餐饮品牌

  豪客滋西式快餐的引进知名技术,复合式餐饮模式赋予了品牌时尚的文化和高品质的养生理论。豪客滋是目前国内少有的一家复合式餐饮。

  优势二:创意研发精良工艺

  豪客滋快餐技术是粮叁餐饮经过多年研究开发而成,豪客滋快餐的技术自然的也随着时代的进步在不断更新口味,能够更大限度的保留汉堡肉质新鲜口感的锤揉方法,让肉质更加细嫩。技术简单易学,采用一对一的教学方式,保证即学即会。

  优势三:口味多样需求量广

  豪客滋在技术上精益求精的制作工艺,满足各种人群的口味需求。豪客滋快餐不仅提供西式汉堡牛排、韩式炸鸡、还提供中式快餐、小吃等美食,还有多种类型供食客选择:炸鸡产品、鸡米花、奥尔良烤翅、港式饮品等,如此多的品种,你绝对不用担心不赚钱。真正的让您做到多点盈利。

  优势四:大众价格高额利润

  首先,豪客滋快餐主打的产品是汉堡,汉堡的成本本身就比其他的产品便宜,并且豪客滋快餐的食材基本上是就地取材,节省了一部分物流配货的费用。成本得到很大的控制,并且价格是根据不同的城市进行市场价格制定的,以确保加盟商的利润。这样就大大提高了产品利润,让您尽快回本,尽快赚钱。

  优势五:互联网餐饮

  豪客滋注重互联网餐饮的未来,与微信合作,实力打造餐饮O2O。支持排队预约、自助点餐功能、外卖系统、会员卡功能、微信支付等功能配套。

  豪客滋复合式餐厅企业文化

  1、经营理念:有志者所聚,皆有所得!

  2、企业目标:合创业之心,集大众之力,打造中国餐饮连锁放心品牌!

  3、企业使命:弘扬民族文化、振兴中华美食!

  4、企业精神:以质取胜,以信赢心!

  5、企业方针:以人为本、连锁发展、诚信经营、服务大众!

  6、企业口号:中国梦,创业梦,加入粮叁助您圆梦!

  7、企业用人理念:有德者使其扬其善,有能者使其用其长,有才者使其得其任!

  豪客滋复合式餐厅品牌优势

  1、产品健康多元化

  以西式快餐为主的复合式餐饮品牌“豪客滋”,汉堡、炸鸡、牛排、意面、中餐等原材料回归自然本质,采用各种新鲜原料,坚持无添加剂、无防腐剂的制作原则,并用知名饮品制作工艺加以完成,更大程度地保证了产品优质、新鲜的特点。产品出品效率高,快捷方便,受到了众多消费者的好评。此外,专家鉴定发现,长时间食用菜品多元化快餐的消费者,会比别人更加有活力,免疫力更强,皮肤会更好。

  2、打造文创场景风

  店面装修风格根据附近的消费人群而定,工业复古风、可爱梦幻风、时尚现代风等风格。每个角落都考虑到顾客用餐动作,享受优美的场景的同时,让顾客觉得消费有所值。

  3、升级消费体验

  餐厅服务员的服务态度决定回客率,给顾客一次次升级消费体验。现在的餐饮市场卖的不仅是产品,而是服务态度。豪客滋深知,顾客消费的前提是想受到尊敬。豪客滋总部培训基地,不仅培训员工制作产品,同时也深度培训员工的素质和综合能力,为豪客滋的新店开展而准备源源不断的人才。只有服务礼貌、贴心、热情,才能收获顾客的留恋。“回客率”决定餐厅的业绩,这也是豪客滋重视服务的关键之一。

  4、易复制,收益好

  对于餐饮新手或者是热爱餐饮的朋友们,不用自己摸索也能成为餐饮行业的领头,豪客滋复合式餐饮品牌是一个更佳选择。豪客滋复合式餐饮不仅适合未来餐饮市场发展,而且快餐复合式模式容易复制。豪客滋的原材料采购、产品制作、设备购买等繁琐的事情,总部都会一一安排好。产品容易制作,只要员工经过总部的培训,无需聘请大厨,一周以后就能上手。总部产品研发中心不断研发新口味的产品,更新产品菜单。及时推出更加出色的产品,增加餐饮市场的竞争优势。

  豪客滋复合式餐厅服务支持

  豪客滋(复合式)品牌推出特许加盟至今,已经拥有了一套完备的特许加盟制度。加盟豪客滋大致可以分为十个步骤,在此过程中,您将充分体会到豪客滋加盟系统的优点以及豪客滋在各个方面给予您的支持。

  协助选址与评估

  协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。

  若加盟者寻找不到适当的店址时,豪客滋总部会协助加盟者寻址。

  对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。

  统一装修与设备

  为确保豪客滋的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。

  餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。

  为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。

  人力资源的协助

  开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。

  开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。

  不断的教育训练

  开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程,总时间约为三个月。

  开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。

  营运指导和协助

  开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。

  开店后,总部相关人员会下加盟店进行督核指导,并每月与加盟者共同召开经营检讨月会,协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。

  协助广宣与促销

  为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供下列广促活动协助:

  为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。

  商业企划与研发

  总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅市场竞争力。

  原物料采购与配送

  豪客滋加盟餐厅的原物料采购由三部份组成:精料、进口原物料必须由总部提供;大宗原物料如冻鸡、薯条、鸡块、肉饼等,总公司指定供应商供应,加盟餐厅委托总部采购;对一些生鲜类物料,如蔬菜、面包、盐、糖等,则经由总部品保检验合格后,加盟者自行在当地采购。

  原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

  餐厅管理会计系统总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入知名的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,已发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营业绩。

  餐厅销售管理系统总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统),实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细,同时实现成品用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料好用诧异分析,使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况,有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性,为餐厅的科学管理提供了有效的信息。

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