伦巴萨加盟连锁品牌

5个月前 (03-18 20:43)阅读102回复0
品牌餐饮加盟
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在欧洲和非洲环抱着的地中海里,有一座美丽的岛屿——西西里岛(SICILY)。西西里岛位于意大利 南端,寓意"收获者"。如果说意大利是一只靴子,那西西里岛就是靴尖踢起的一块宝石。


  西西里岛是一个浪漫飘逸的小岛,又是一个艺术之城,有着足以傲视世界的文化与艺术,在驰名国际的意大利歌剧背后,隐藏着更为珍贵的文化艺术宝藏。
  
  当世界三大男高音之一的意大利著名歌王帕瓦罗蒂激情唱响《我的太阳》,西西里岛便在晨曦中撩开了迷人的面纱:飘渺的薄雾漂浮在蔚蓝的地中海上;气势磅礴的希腊剧院;古意盈然的教堂、街道、巨石环绕的城墙、沧桑得堪与雅典媲美的古城;希腊神话里的教父纪念馆——宙斯神殿等古建筑遗迹;欧洲更大的活火山;迷人的海边落日...万种风情,一一尽现。
  
  色彩斑斓的文化遗存和旖旎风光,使西西里岛成为古典文化、地中海文化交汇融合的中心。地中海那特有的浪漫情怀和民族风情,更是赋予了西西里岛博大、宁静、幽雅、雍容华贵,包容一切的气度的内涵。
  
  两千多年前,古希腊哲学家阿基米德站在西西里岛上说:"给我一个支点,我将撬动整个地球"。时事沧桑,今天,这个支点除了精致的遗迹和迤俪风光,就是西西里享誉全球的西餐咖啡。

与中国人相同,西西里人十分重视"根"的概念。他们的根深植于对家乡满怀的激情与热爱中:阴郁的暴雨云里,时隐时现着易变的群山;盛开的柠檬和橘树林香气袭人;如茵的山坡上,撒满雪绒般的野花。西西里人顽强地保持着历经变革沿袭下来的传统,而这传统的核心便是家庭观念。年轻人远走他乡,但并不疏离家庭。他们和亲人亲密无间,离开温馨的亲情、友情在西西里人看来是不可思议的。当一杯咖啡在手,亲情、友情便沉浸在这浓香的氛围之中了。
  
  而伦巴萨餐饮的创始人张继敏女士,被那里博大、渺远、空灵、宁静、质朴的亲情、恬淡的氛围所吸引。和我们中国人同样的感觉:神话一样的静谧,毫无浮躁,千百年的文化漫漫地沉淀,基本没有什么断裂,好象万年的冰河、千年的森林一样的沉静和稳健。而那里的西餐咖啡秉承了这种文化传统,张继敏女士久久沉醉于这种感觉,这时恰恰邂逅了意大利餐饮业巨头梅尔茨格先生。梅尔茨格先生对中国这个东方神秘国度一直心存向往,为了契合中华民族家、天下的儒家文化传统,两人决定联袂将意大利餐饮文化的经典移植到古老文明的中华大地,与传统儒家理念相结合,打造了“浪漫典雅,亲情相伴”中西合璧的经典餐饮文化意蕴。
  
  北京伦巴萨餐饮有限公司在中国率先推出集咖啡、牛排、西式快餐和韩式烧烤于一体的大型餐饮连锁经营管理机构。拥有8000多平方米经营场所的伦巴萨,经过风云变幻的市场历练,以卓越的品质、优秀的市场表现、不俗的经营业绩,脱颖而出,成为中国餐饮业界一支耀眼的奇葩,全面引爆中国市场。
  
  当下,伦巴萨将以科学的管理对中国市场进行全新的系统整合,打造包括产品、品牌、资金、管理渠道和规则等在内的核心竞争力,以科学的赢利模式实行更加健康稳定的连锁经营服务,以顾客是上帝为服务宗旨,全面展开专业化、标准化和模式化的营销运营,以崭新的企业形象出现在中国市场的大舞台上。
  
  伦巴萨加盟流程
  
  ◆确认自己对餐饮事业有浓厚的兴趣,索取项目介绍,详细阅读,对餐饮行业及伦巴萨企业有初步认识。
  
  ◆结合自身及当地市场实际,做进一步的深入调查。将调查结果及时反馈给伦巴萨加盟招商中心,作初步咨询并约定考察时间。
  
  ◆到伦巴萨进行详细的项目考察。
  
  ◆伦巴萨加盟招商中心负责人将与加盟者做更细致的沟通,并对细节问题进行详尽探讨。
  
  ◆项目认可后签定特许经营加盟协议书,交纳加盟权益费用,办理相关手续。
  
  ◆由技术培训部门进行专业技术和业务培训及实际操作指导。直至全面掌握各项技术,考试结业合格。
  
  ◆由伦巴萨颁发特许经营授权书及授权铜牌。
  
  ◆由加盟招商营运指导中心协助建立投产方案。
  
  ◆加盟者到地方工商局办理营业执照,按营运中心指导筹备开业,伦巴萨将根据营业执照的名称及时送达集团正式授权书。

加盟伦巴萨总部支持
  
  对加盟人提供的服务支持是否可靠而全面;市场占有份额是否位于前列;是否有多角度的专业化经营方式;对国内外市场情况是否有全面地了解。
  
  协助选址与评估:协助加盟者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可能性,营业额预估,投资额预估,经营损益预估,供加盟者选址参考。
  
  统一装修与设备:为确保伦巴萨的统一形象,餐厅的设计是由总部的设计中心设计,有偿提供装修图纸,由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量,店内设备由总部统一有偿提供。
  
  人力资源的协助:开店前,总部提供人事制度参考资料并协助加盟者招募员工。开店后,总部派遣一名辅导经理驻店辅导1个月,加盟店若有额外人力要求,经协调后总部也提供有偿支持。
  
  不断的职业培训:开店前,总部为加盟者,经营团队,店长,员工分别开设相应的培训课程,总时间约为2周左右;开店后,总部还将持续对各层级人员开设相应培训课程,为期4周左右;总部不定期举办共识会,加强与加盟者间的沟通。
  
  营运辅导和协助:开店前,制定开店筹备工作进度。开店后,总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导,定期与加盟者召开经营研讨会。
  
  协助广宣与促销:为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅、店内营业实际情况提供开业宣传及促销,全国及区域性促销单店行销活动。加盟店每月将营业额的2%作为广告费交总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
  
  食品策划与研发:总部策划和研发部门迎合市场需求,对食品品种的组合进行规划,根据市场变化,确定食品品种的淘汰与更新,不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
  
  原物料采购与配送:伦巴萨加盟店的原物料由伦巴萨配送中心有偿供应。原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求定期订货,相关的物流管理及运输费用由加盟者负担。



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