肥肠火锅加盟连锁品牌

5个月前 (03-18 21:22)阅读125回复0
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肥肠火锅是四川名吃,川味传统火锅之一,制品光彩棕红,肥肠软粑入味,香味浓重诱人。

其制作方法为熬和煮。猪大肠首先用盐和醋等重复揉搓,用水一连翻洗至无粘液、色彩发白无异味时,放入开水锅中发水捞出,再用温水洗两次后切成节。锅内菜油烧至四成热时,下入辣椒略炒后捞出。锅内再下猪油。化猪油烧至五成热时,下剁细的豆瓣炒香,再下姜、葱,掺鲜汤烧开,放香料包、豆豉茸、醪糟汁、盐、冰糖熬制。后放入大肠段熬15分钟,再下干辣椒和花椒熬10分钟,打去浮沫,舀入火锅内,与肉、内脏和素菜质料、味碟入席即成。食用时可先烫煮其他荤料,待肠段软粑入味后再取食之。

肥肠火锅,亦称火锅肥肠。此品为川味传统火锅之一,制品光彩棕红,肥肠软粑入味,香味浓重诱人。

  此火锅是用猪大肠作为底锅料。猪大肠经烹制后,粑糯肥美,口感 。再配以粘稠的麻辣味,风味别开生面。肥肠火锅一经推出,很快流行于市,深受群众的喜欢。在火锅的基础上,底锅内还能够到场血旺成肠旺火锅;到场鲜鱼成火锅肥肠鱼。

  肥肠火锅加盟前提

加盟商申请到场特许运营体系的加盟商为个人的,应该相符以下前提:

  (一)身体健康,年龄在28岁至50岁之间;

  (二)文化程度为初中以上;

  (三)无刑事犯罪纪录;

  (四)无破产史纪录;

  (五)有30万元以上的个人(家庭)财富;

  (六)有100万元以上自有资金;

  (七)认同本特许运营体系的运营理念和管理制度;

  肥肠火锅加盟流程

  一、加盟方提出加盟申请书和可行性报告(包含客观前提:市场状态、客源状态、消费者状态、竞争对手状态等。主观前提:个人能力,行业履历,资金状态等是不是相符加盟前提),由公司开端检察。

  二、加盟方向公司供应以下证实文件(该证实文件为加盟合同附件),由公司举行本质检察:

  1.具有运营场所的所有权或使用权的有关权证。

  2.运营场所所在照片及面积。

  3.乙方资信证实(包含资金证实等)。

  三、加盟方赞同并保证恪守公司统一管理和恪守公司《特许运营店手册》。

  四、公司对加盟方举行实地考察。

  五、两边对加盟合同举行协商。

  六、协商一致签署正式加盟合同。

  七、解决正式加盟手续,成为杨肥肠加盟店成员。

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