老墟落——湘菜名店 全国连锁

5个月前 (03-29 23:41)阅读135回复0
品牌餐饮加盟
品牌餐饮加盟
  • 总版主
  • 注册排名3
  • 经验值0
  • 级别网站编辑
  • 主题0
  • 回复0
楼主

由老墟落餐饮连锁治理有限责任公司治理的“老墟落湖湘农家大碗菜”是一个建立于2003年12月的年青品牌,建立时期,这一品牌以特有的湖湘文明、优异稳固的出品和正确的市场定位博得主顾的高度承认,老墟落人以赤子之心对支撑老墟落的投资者和主顾坦诚相待,深层发掘湖湘文明,狠抓出品和营运,范例治理体系,以“完成连锁运营,打造餐饮品牌;以餐饮为龙头,企业集团化”为生长愿景。

老墟落归纳的是一个湖湘游子的老家情怀,一个深深酷爱湖湘文明、有着深挚湖湘文明底蕴的湖大毕业生(现任老墟落董事长、品牌创始人张任伟教师,毕业于湖南大学,餐饮资深职业经理人、旅店治理“金腰带”声誉获得者、首届奥食卡美食盛典餐饮治理名流金尊奖),以青砖灰瓦、木梁竹壁返璞归真的装修作风,风车石磨、斗笠蓑衣乡趣盎然的情味;自设基地,有机肥栽种蔬菜,无饲料放养家禽;克己茶,自酿酒,乡土大厨烹制隧道的湖南农家大碗菜,将儿时影象中湖南墟落的生活和饮食文明归纳得极尽描摹。积蕴深挚的湖湘文明给了他雄厚的设想空间,2003年12月,他带着宏扬湖南墟落特征文明,深层发掘湖南乡土菜式,打造餐饮新形式的理念创建了 间位于深圳市南山区南新路的湖湘农家大碗菜馆。开业后,天天宾客盈门,炽热非常。但张教师并未满足于近况,他一方面狠抓治理,增强内部运转,严把生产质量关;另一方面他亲身回湖南建立了多个原材料供给基地,以确保菜式的原汁原味及低档的价位,给主顾以真正的特征和实惠。无论是荣华的都会照样偏远的县城或是白领群集的工业园,老墟落均在开业伊始便在本地引起轰动,首创了用饭列队、排位用餐之异景。

至2008年终,老墟落已生长成为具有近50家分店的餐饮连锁企业。此时期,公司获评为“中华知名品牌”、“中国名牌餐饮机构金鼎奖”、“2006中国湘菜名店”、“深圳十大私房菜”、”“五星级治理效劳企业”、“深圳人必吃百家特征酒楼”,在2005年的东方美食国际大奖赛中,老墟落代表队夺得冠军,夺得了整体金奖、菜式三金四银三铜的好成绩。

2008年,张任伟董事长驻足老墟落的胜利形式,发力国内中高级市场,分别在北京和上海创建了高级参鲍翅与典范湘菜酒楼云麓轩、中档湘菜观点餐饮湘江民谣。

酷爱老墟落、投资老墟落的合作伙伴纷纭请求加盟,2005年6月老墟落董事长张任伟教师投巨资建立老墟落餐饮连锁治理有限责任公司,引进优异人才,范例出品质量治理、营运治理、物流配送、企业文明建立、人力资源开发与建立等各个版块,为老墟落餐饮连锁的久长生长打下踏实的基础。经由过程各个版块的有用运作和对自我不停的深思、总结,老墟落形成了一套成熟的治理形式。为稳步完成“连锁运营,打造餐饮品牌;以餐饮为龙头,企业集团化”的生长愿景,老墟落将坚持谦逊的学习态度,普遍吸纳连锁运营及深层发掘湖湘餐饮文明的优异履历,普遍采纳优异人才,包容百川, 终完成让老墟落将湖湘餐饮文明带到故国大江南北的希冀。

0
品牌餐饮加盟
回帖

老墟落——湘菜名店 全国连锁 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息