内蒙古大牧场食物有限责任公司成立于2005年，现已生长为内蒙古大牧场牧业开发联合体，公司具有呼和浩特、赤峰、通辽3处生产基地，4个营销事业部，生产场地300余亩，生产车间面积达3万余平方米，总资产逾2亿元。
大牧场一直秉持蒙餐工业化的立异思绪，将草原上风畜产资本转化为轻易即食的养分产物，并从泉源抓起，生长竖立千余户牧民家庭协作牧场，成为内蒙古农牧业产业化重点龙头企业；公司研发生产的即食蒙餐、风干牛肉、休闲肉品、牛肉棒、牛肉酱以及奶制品等系列佳构，以其天然养分、鲜香味美等特性遭到全国各地花费者的关注和喜爱。
大牧场正在主动践行社会主义新牧区建立事情，并行将成为草原品牌又一面新的旌旗。
我们的设想
挖掘草原特产行业优异店面，归入大牧场连锁体系，扩展品牌影响力，运用2-3年完成直营及协作店到达300家范围；
构成一致品牌、一致抽象、一致价钱、一致配送、一致促销的运营共同体；
整合行业优异渠道资本，打造品牌行业，提拔品牌店的市场份额，指点花费市场的理性挑选，完成协作体系店面的贩卖收入稳固增长，使大牧场真正成为草原特征食物的着名品牌。
构成与生长
跟着草原特征食物在旅游市场以及休闲食物市场表现日益炽热，一家家内蒙特征食物店接踵涌现，各大超市也有了草原特征食物的运营专区。往日普普通通的内蒙古牛羊肉，如今被精工制造成种种美食，披上优美的包装，登上了大雅之堂。而草原旅游、无污染绿色食物、蒙古文明等等元素，也被愈来愈多的人所熟知。
内蒙古物产资本丰富，地产食物质量极好，可开发的空间很大，蒙古族特征食物文明亟待挖掘。而由大牧场自创的“蒙餐工业化食物”秉持传统烹调要领，运用着名的加工装备，各项目标均到达出口请求，不管从风味、口感、包装上，都被许多商家和花费者所承认。
以草原文明为中心，传承传统工艺，连系当代加工与包装手艺的草原特征食物，已构成一个新兴行业。
最近几年来，政府逐年加大对内蒙古地区自有品牌的支撑力度，出台相干政策培植有潜力的企业做大品牌。跟着伊利、蒙牛等带有粘稠地区文明特征的企业接踵生长起来。置信，不久以后，草原特征食物行业也肯定会涌现出一批优异的品牌，并逐渐走向全国。
时机与应战
草原特产行业生长十多年了，如今行业团体已构成范围，据我们预算，全行业年贩卖额应该在10亿元以上，行业年增长率在25%以上，应该说更近几年特产行业进入了高速生长阶段。
草原特产花费人群，以构造企业团购为主力，老庶民花费最近几年亦愈来愈多。花费者如今愈来愈注重品牌，认厂家，认品牌，品牌特产连锁店已成为趋向。
如今内蒙古全区特产小店的数目逐年增添，预计全区有2500-3000家摆布特产店，这还不包含许多大中小超市小店都兼营草原特产，不计其数。
正如同当年中小超市遍及街头巷尾，现在却被大型卖场和连锁便利店所替代一样，特产行业这类小店浩瀚，次序杂沓的局势，也将面临着“天下大事，分久必合”的问题。将来的特产行业渠道，是大中超市和连锁品牌店的天下。
着眼将来，草原特产行业仍将坚持郁勃之势，小作坊食物会跟着国度羁系力度的加大而难以生存，同时，在商超和流通渠道，会涌现着名的渠道品牌，花费者毫无疑问会挑选品牌店购物，浩瀚的无品牌、无稳固客户、无区位上风的“三无”单体小店很快将被镌汰，这相符市场经济的规律。
关于特产雇主，只要到场的品牌的部队中来，才有将来。
大牧场四大中心上风
一、品牌上风
内蒙古大牧场食物有限责任公司作为内蒙古自治区农牧产业化重点龙头企业，其生产的“大牧场”牌肉制品已跻身“内蒙古著名商标”行列,成为庶民餐桌上不可或缺的宁神食物。
大牧场最近几年来投放了累计上千万元的广告，在国内构成了肯定的着名度。2011年将继承在中央电视台、内蒙古卫视、赤峰电视台及各媒体投放广告，进一步扩展品牌着名度。协作加盟商可借助公司的品牌着名度削减大笔广告费用的付出，肯定程度上进步产物贩卖额。
大牧场将竭尽尽力地逐年加大广告投放量，尽力提拔品牌着名度。
二、产物上风
大牧场的产物开发思绪一直沿着内蒙古农牧业产业链这条主线，充足控制花费者需求，随时坚持与国内食物科技生长同步，以 的生产研发资本，挖掘花费者对牛羊肉产物花费的偏好和认知，完全以市场为导向开发，在凸起地区特征的前提下，对传统民族食物举行当代化革新。
大牧场领先完成了把传统蒙餐“手扒肉”做成可轻易照顾的即食产物的妄想，并在此基础上自立研发了即食蒙餐系列、风干牛肉系列、牛肉酱系列、休闲食物系列、奶制品系列和烧烤吧系列等6大系列，共100多个单品，显现给花费者口胃中性、南北兼宜、老小都可的肉食佳构。
大牧场特征食物连锁店除运营大牧场自立生产的产物外，还兼营具有代表性的优良处所特产，如：内蒙的山野菜、奶制品、蒙古族手工艺品、现场制造系列等，深受宽大花费者承认。
三、手艺上风
1、范围巨大
大牧场仅赤峰生产基地范围就达上万平米，2011年内还将建成两处新的生产基地，届时厂房面积到达三万平米摆布，成为全国牛羊肉食物行业中，硬件前提 硬的厂家，年产值将到达三亿元摆布。大牧场一切的装备均来自日本及中德合伙厂家，厂房悉数根据药厂级GMP范例制作，生产前提在国内偕行中属于 程度。
2、着名手艺
大牧场引进日本“新含气”保鲜加工手艺，创造性地用于肉食物精湛加工，在传统蒙餐制造工艺的基础上，到场了当代着名手艺，使其从原推测制品完成了从手工时期到工业化的转变。
“新含气”保鲜加工手艺是经由过程将食物原材料预处理后，装在高阻氧的通明软包装袋中，抽出氛围、注入惰性气体并密封，经由多阶段升温、两阶段冷却的疗养杀菌锅内举行温文灭菌。经灭菌后的食物可在常温下保留6～12个月；同时，能较好地保留食物的质量和养分成分，食物原有的口感、表面和色、香、味险些不会转变。
大牧场已成为草原特产行业生产范围更大、装备更好、手艺 强的着名企业。
四、治理上风
（1）地区庇护
大牧场保证协作商在划定范围内的自家运营权，地级以上都市每一个街区只放一家协作店，地级以下县市准绳上只放一家协作店。为此特竖立以下庇护措施：
a.协作者与大牧场的初次协作限期不凌驾三年。
b.为保证品牌运用的耐久范例，公司将收取品牌运用费及商誉保证金。
c.协作者在本地区内新开分店，可按合同赋予响应大幅优惠。
d.协作者必需遵守合同商定，不窜货，稳定价，公司将实行严励的督导搜检轨制，保护一致价钱体系和渠道次序。
关于本地区市场拓展阶段领先到场大牧场协作体系的雇主，公司各项政策均根据“先做的赚大钱，后做的赚小钱”的准绳予以大力度优惠！
关于真挚而又有运营才能的客户我们将勉励其开分店。看待协作过程当中串货、擅自采购、故弄玄虚，悄然变更运营人、地点、私开分店等行动的，我方将作废其协作资历，扣除全额保证金，并在保证金中拿出50%嘉奖举报人。
（2）体系的培训及业务指点
为了让宽大运营者尽快控制大牧场草原特征食物店的治理流程，顺遂业务。大牧场还为运营者拓荒了“绿色通道”，举行业务前体系的培训及业务指点。详细内容以下：
a、新店开业，由大牧场免费供应体系的入门培训，并供应开业庆典促销计划。
b、大牧场向协作商供应店面及商品陈设设想，并供应包含店招、货架、POP、员工礼服等完全的VI抽象体系。
c、大牧场将经由过程网站，实时向加盟店宣布响应产物的商品学问及贩卖技能，并为协作店制订各阶段的贩卖策略，指点协作店开展业务。
d、大牧场将各项治理规章及配套文件实时上传网站供协作商实时运用。
（3）店面治理
大牧场已构成一套完美的营运手册，凝聚了一批专业的连锁治理人员，在店面抽象、内部治理上邀请了一批专业人士作为外脑，应该说，在特产店面治理上，大牧场草原特征食物店处于相对 职位。将来，公司将继承约请专家，提拔店面治理各项手艺，将大牧场草原特征食物店打造成为 的品牌店面。
（4）收集商务活动
协作店可运用大牧场总部竖立的网站举行网上商务活动，在具有店面的同时，也同时具有一家品类完全的网上商店，以杀青更多的商业机会。
（5）、协作商可享受进货返利及完成任务年度嘉奖（详细目标详见协作协定）。