【张鸭子】张鸭子卤烤鸭 祖传秘方

5个月前 (03-24 06:07)阅读99回复0
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品牌故事——张鸭子卤烤鸭, 秘方,自烤工艺当选非物资文化遗产,
  
  张鸭子卤烤鸭,先卤后烤干又香。

范例企业 实力雄厚——重庆市梁平张鸭子食物有限公司为 “科技富民强县”上风扩张型树模企业。作为地区性规模化、产业化龙头企业,公司重要处置“张鸭子”的生态养殖、加工生产、贩卖运营及餐饮治理等市场活功。
  
  公司位于梁平工业园区内的食物加工工场,占地12000平方米。厂区设备完全,环境优美,具有现代化加工生产线,集研发、生产、贩卖于一体,年产量达2000吨以上。企业采纳“公司十农户”的现代农业运营形式,建立了上千余亩的麻鸭生态养殖基地。
  
  作为“百年老店”,公司致力于将“张鸭子”打造为重庆更受欢迎的特征品牌,勤奋开拓市场和渠道,在重庆市内大型超市、荣华商业区、高速公路分段服务区设立百余家“张鸭子“专卖店,产物远销国内外,深受主顾信懒和喜欢。
  
   工艺 精制卤味——公司以张鸭子卤烤鸭为主导产物,精选优良生态麻鸭和天然香辛料为质料,采纳特有的 秘方。先卤后烤,经由多道工序邃密加工烹制而成,不增加任何人工色素和人工防腐剂。其以干、香、瘦为主委特性,具有卤香炖正、光彩鲜明、滋味鲜香等特性。
  
  凭借着 秘方和精深卤烤工艺,以及对原材料和产物质量的严厉把控和羁系,在几十年的生长进程中,“张鸭子”逐渐研发了鸭系列热食产物40多项,产物风味特有.回味悠久,深受宽大消费者的喜欢。
  
  驰名商标 声誉满载——过硬的产物质量;颇具特征的食物风味;多元化,范例化、规模化的企业运营形式,使“张鸭子”产物信誉度和知名度获得不停提拔的同时,也获得了诸多声誉。2007年“张鸭子”被重庆市人民政府授与“重庆名牌产物”称呼,同年公司周全经由过程IS09001:2000质量治理体系认证;2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政治理局认定为“重庆市著名商标”;2009年该商标被重庆市名牌农产物认定委员会授与“重庆市名牌农产物”;2010年“张鸭子”被誉为“中华 ”称呼;2011年“张鸭子卤烤工艺”当选“重庆市非物资文化遗产”;2012年“张鸭子”荣获“ ”。

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