兰记麻辣烫时刻以食物安全为己任，本着做宁神食物、良知奇迹的准绳做消费者所喜欢的宁神食物。兰记麻辣烫将依附雄厚的食物科技气力、平衡养分康健的食物系统，为宽大消费者打造全新的“兰记”餐饮连锁企业。
兰记麻辣烫推翻传统麻辣烫的汤煮选料，在确保菜品生鲜等绿色康健，环保无污染的前提下，在高汤中创造性地加入了多少香花香草和中草药为辅，其香味特别，深受宽大消费者喜欢，为餐饮行业开发出全新的品类，使消费者不仅多了一种挑选，同时为我国餐饮行业尤其是麻辣烫行业带来了一股全新气候。
兰记麻辣烫的汤底和传统的汤底不一样，兰记麻辣烫的汤底是用麻辣烫的汤底熬制而成，无任何食物添加剂，在制造高汤的时刻，兰记麻辣烫加上多少香花香草和中草药，特有的中草药味，能给加盟商带来更多的客源。全新产物，全新动身，多种挑选，多种经营，给您带来全新的饮食新气候。
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