
长海鲍鱼
长海商会
大连长海海疆的海洋天然环境条件得天独厚,岛、砣、礁浩瀚,水流通顺,理化环境要素稳固,具有一类水质,且水温相宜,营养盐雄厚,水深流急,底质为岩礁底或细砂底,海草蕃庑,尤其是相宜鲍鱼和虾夷扇贝生长的海带、浮游植物极为雄厚。这就决议了长海鲍鱼、长海虾夷扇贝的优秀质量,肉中含有的雄厚的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和碘、锌、硒、钡、锰等微量元素,并含有VB1、VB2、精氨酸、尼可酸、牛黄酸等18种氨基酸(其中有8种是人体不能合成的必须的氨基酸),精氨酸含量最为雄厚。
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