岳池羊杂汤

岳池羊杂汤

羊杂汤，滋味鲜美，羊肉的滋味不浓不淡，刚刚好。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；因为用羊肉汤会有很重的羊肉滋味，而且本钱会比较高，所以采纳猪骨头炖汤，汤呈乳白色，鲜香而不腻；汤中再到场霉干菜和香菜作配料，滋味越发诱人。