宜宾早茶香

3个月前 (04-07 19:17)阅读56回复0
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“川南出好茶,�k道茶香浓”,得天独厚的自然环境让四川宜宾有幸在千年里被茶滋养。

宜宾地处长江上游,云贵高原北坡之下,四川盆地南端。这里天气温文,雨量充分,终年温差不大,无霜期达300天以上,是全国北纬28度茶树萌生最早的地区,比江浙、安徽等全国茶叶重要产区还要早熟30天。

初春二月,我们来到宜宾看采茶。当天,太阳不识相地躲在乌云里,久久不愿出面。当我们还在为这阴霾的天气惋惜时,宜宾市农业局局长林世全通知我们:“这阴天才是采茶的绝佳天气。宜宾早茶,下雨不可采,天气太热也不能摘,只要在适宜的天气采的早茶口感才是最好的。”他接着说,我们如今采的宜宾早茶属于独芽,是茶叶中最嫩的一种。采摘时,应特别注意把食指放在独芽下,大拇指往下压,就这么悄悄向上一挑,一颗完全的独芽才算采摘胜利。采下的独芽要立时放在竹篓等透气的容器里,切忌不能将独芽长时候握在手中。“可别小看这简朴的几步,像如许举行采摘,一个闇练的采茶工一天也只能采到少许的佳构茶叶。春茶的营养成分比较丰富,无论是在香气照样在口感上都比较好。”

宜宾种茶汗青能够溯及先秦,明清学者顾炎武《日知录》中称“秦人取蜀,始有茗饮之事”。上世纪50年代在宜宾黄山发现了千年古茶树,高数丈。因而可知,宜宾种茶、产茶、吃茶品茗的汗青已有1000多年。

怎样对峙四川宜宾绿茶的上风,一向是宜宾市勤奋处理的课题。据宜宾市副市长李敏引见,宜宾市万亩有机茶园基地一向对峙标准化生产,茶农在种茶时,只能运用有机肥料。但“生态、环保、时候早、品质优”的宜宾早茶,却一向“养在深闺人未识”,市场难以做大。

近年来,四川宜宾川红团体与吴裕泰茶业股份有限公司强强联合,上风互补,勤奋扩展宜宾早茶的知名度,品牌影响力获得不停提拔,宜宾早茶荣获了农业部农产品地舆标志庇护的认证,也是全国第一个被国度正式确认的早茶地区品牌。经由多年生长,宜宾茶园面积已达到60万亩,早茶产量6000多吨,吴裕泰贩卖的“正月春芽”品牌的国际荣誉日渐嘹亮。早茶,不仅成为宽大茶农增收致富的重要渠道,更已成为宜宾最闪亮的手刺之一。

06-04 分类:宜宾 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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