夹江豆腐脑

夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑滋味鲜美，四季咸宜，是夹江县群众早饭最喜欢食品，也是日常平凡消遣的好东西。

夹江豆腐脑可称是夹江最著名的小吃。滋味鲜美，四季咸宜，是夹江县群众早饭最喜欢食品，也是日常平凡消遣的好东西。夹江豆腐脑有一个其他地方没有的特性：在麻辣的滋味以外，你还能够挑选糖醋或糖醋＋麻辣的滋味。那酸酸甜甜的滋味，让不少门客留连忘返呢。如果您以后途经夹江，肯定不要遗忘去品味一下这隧道的夹江鸡丝豆腐脑。