沐川黄白姜

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沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白姜与黄姜两种,沐川莳植姜历史悠久,明朝李时珍所著《本草纲目》上,就有“沐川姜”药理功能的纪录。

沐川生姜有白姜与黄姜两种,黄姜学名姜黄,重要用于食物、药品、印染、化工等,沐川黄姜取得日本农林水产省有机农产物认证,其精加工产物热销日、韩等国度和地区;沐川白姜根茎肥大,肉质白而细嫩,干姜块坚固饱满,粉性足、色白、筋细、辛辣、味浓,以“白皮粉口”享誉省内外。自2005年被列为全国农业标准化生姜树模基地县以来,该县按国度《农业标准化树模区治理办法》,制订《沐川黄白姜丰收载培手艺通用原则》,竖立黄白姜专业合作社和手艺协会。在大楠、沐溪、箭板、杨村、底堡等乡镇竖立项目树模区,加强对姜农的手艺培训指点,提高推行无公害生物肥,让姜农逐渐转变传统的集约式生产,走上规范化治理、标准化生产的黄白姜产业之路,提高了黄白姜的质量产量,在外洋打响了“沐川姜”品牌。2007年,该县黄白姜国度标准化树模区项目建立经由过程国标委和全国供销总社验收。

现在该县黄白姜产量达4.5万吨,完成销售收入2.6亿元,姜农户均增收3000元以上,黄白姜产业已成为该县农人增收致富的朝阳产业。停止现在,该县供销社已提议组建黄白姜加工企业2家,黄白姜合作社4个、协会1个,入社(会)农户1100多户,动员全县生长种姜农户1.3万多户。

 

06-04 分类:乐山 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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