彭州土豆

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土豆,别名土豆、山药蛋,学名土豆。原产于南美,17世纪中叶由荷兰传入中国,故称"土豆",也称"荷兰薯"。

简介土豆,别名土豆、山药蛋,学名土豆。原产于南美,17世纪中叶由荷兰传入中国,故称"土豆",也称"荷兰薯"。

彭州莳植土豆已有百年的汗青。据调查,彭州土豆最初是由法国天主教传教士引进,并首先在白鹿乡间书院莳植,然后才传入民间,种类重要有小白土豆、大乌土豆和水红土豆等。彭州土豆以"彭县黄土豆"和白鹿乡优秀的种薯著名全川。民国元年,白鹿乡天主教华人传教士从广元引入"明白土豆",该种类块茎大,结薯多,抗病力强,产量高,兼之生长期短,适应性广,且食用起来口感好,又沙又面,深受大众迎接,很快就在彭县推行开了,并扩至相近县市,因这类土豆额色黄白,又盛产于彭县,当时人们就称之"彭县黄土豆"。民国二十九年,省农改所将"彭县黄土豆"与当时省内另9个种类的土豆刁难比实验,效果"彭县黄土豆"种类上风显著,被公认为"全省之冠",获得普遍推行,仅彭县城内.土豆莳植面积即由昔时的500亩扩大到民国三十一年的3万余亩。民国三十二年,白鹿乡塘坝子土豆又被发明认定为优秀无病种类,昔时,即被农林部四川推行滋生站悉数收买,并特约本地农家继承滋生,由此白鹿乡塘坝子土豆以作为优良种薯声名大振,成为四川省土豆种子基地。解放后,彭州土豆生产发展很快,从坝区到丘陵山区均有莳植,重要产于白鹿、大宝、通济、磁峰、新兴等乡镇,终年莳植春土豆和秋土豆等十余万亩,每一年向省内外供应薯种两千万千克以上,土豆这一粮菜兼用的高产作物已成为彭州山区重要农作物之一。

 

08-12 分类:成都 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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