青城山天气温润，培养茶树和茶叶制造均有上千年的汗青。贡茶多于明朗时节采摘，经十余道工艺而成。制品形如眉，汤色清亮通亮，滋味香浓耐久。主要身分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素。如配以青城高山矿泉水冲泡，更是别有风味。
青城山产茶汗青悠久，茶叶花色品种雄厚。据五代毛文锡《茶谱》纪录：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年挖掘古代名茶生产武艺，根据青城茶的特性，吸收传统制茶手艺的长处，创制而成的。价钱在80～300元摆布。
青城苦丁茶以青城山生长的冬青科大果冬青等的优良鲜叶，采纳传统工艺连系当代加工手艺精心制造而成。内含苦丁茶素、葡萄糖醛酸、植物胆固醇、维生素B、氨基酸和多种无机盐等有益人体康健的身分。饮泡时取3克-5克茶叶放入茶杯，用滚水冲泡5分钟即可。具有汤色纯洁，回味甜美、清新等特征，并且有散风热，清头子，除烦渴，去油腻，治头痛、齿痛、痢疾等服从。
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