四川凉糍粑

糍粑是用熟糯米搅拌成泥制造而成，是中国南方一些区域盛行的美食，人们习惯于在春节前制造，意味丰产、喜庆和团聚，是过年必备之品。四川凉糍粑色香味俱佳，糯软醇甜，进口凉快，沁人肺腑。

四川打糍粑平常都是中秋节。剩下的过剩糍粑能够留到往后加鸡蛋或许醪糟煮来吃，比较甜。