庆荣森豆腐脑水粉

3个月前 (04-01 10:09)阅读43回复0
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清光绪年间,陈庆荣在自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水粉。今后代代相传,现为第四代。经由100余年的实践革新,逐具水粉细如银丝、根条匀称、皎洁皎洁柔嫩;豆腐脑细嫩、幽香,配以酥黄豆,三种食物设置而成豆腐脑水粉。1990年8月获省风味小吃奖。

08-15 分类:自贡 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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