罗江豆鸡

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德阳名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和浩瀚食物行业中享有很高的荣誉,深受宽大消费者的喜欢。

罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼礼佛。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个有时的时机,袁通儒在一家鸡毛饭铺用饭,没有下酒席,店家给他弄了一碟麻油豆皮,他吃后顿受启示,回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭铺豆皮更美味可口的"豆鸡"来保持生计。袁通儒重复总结制造豆鸡的工艺,于民国25年制造了首批豆鸡送往成都花会释教食物展览会展销,获专利权,并取得了金质招牌一面,今后豆鸡扬名。

罗江食物饮料厂采纳民间传统工艺与现代科学技术相结合生产的"罗江牌"罗江豆鸡,无任何添加剂,属纯粹的绿色食物。其养分成分经由过程现代科学测试,富含人类不可缺乏的植物蛋白、铁及20多种氨基酸,个中含钙是猪肉的33倍,含磷是猪肉的3倍。食用能强化人体心脏造血功用,调解大脑神经系统,加强食欲。罗江豆鸡不仅是食素者、释教徒的高等菜肴,而且是人们旅游、佐酒、捐赠亲朋的轻易食物。

该产物1991年荣获"四川省优质产物"称呼;1994年荣获"四川省名、优、特、新产物展览会"银质奖。

 

08-19 分类:德阳 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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