北川蕨菜,与薇菜齐名,并称“山珍”,丰含粗纤维、多种维生素,营养成分比家种蔬菜高几十五倍,是优越的健美保健食品,具有加强肠胃爬动、安神、降血压、解热及抗癌等多种功能。属野生草本蕨类植物,生长在海拔800米以上的划坡及灌木丛中,北川县自然资源非常雄厚,无任何污染。
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