峨嵋山卤鸭

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峨嵋山卤鸭颜色红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,是下酒好菜。烟熏鸭最大的特性在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里异常香,但不会以为燥口。口胃介于老腊肉和卤肉之间,很迥殊。

市区内多达百家卤鸭摊点,随处可见。个中尤以商业街的“曹鸭子”(金顶北路10号)最为著名。

08-26 分类:乐山 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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