十七门火锅 千载十七门 百年火锅香

6天前 (06-21 12:46)阅读76回复0
品牌餐饮加盟
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重庆邦辉餐饮团体是集重庆特征餐饮研发、手艺推广、加盟受权、品牌治理和专业致力于重庆餐饮连锁奇迹的综合性餐饮团体公司。

公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中间、市场部、设想部和配送部等浩瀚专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有历久的品牌和餐饮治理履历,是一支具有重庆特征餐饮美食运营治理、品牌运作、营销谋划、菜品研发、市场运营、连锁治理的精英团队。

公司以重庆特有的民风民凤与雄厚的物产资本为依托,融汇川渝两地特征餐饮美食英华,博采众长、专心研发,创立出特具特征的重庆餐饮美食体系。公司连系多年重庆餐饮治理的精华,具有可加盟复制性的胜利重庆餐饮美食治理运营情势,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物质配送和后期督导,尽力搀扶全国加盟商开店。公司采纳整店输出的情势,把多年来的胜利履历加以复制,再与本地的现实状况加以连系。现在公司的加盟店已遍布全国各主要都市,个中尤以西南地区 为麋集,总加盟店数目已打破300家。

  “开九门,闭八门,九八一十七道门”

重庆城汗青悠久。据考据,自宋代始建洪崖门后,各朝各代都按当时军事、交通的须要,离别筑有城墙,辟有城门,但又都很不“体系”、很不“范例”。集重庆城门之“大成”者,乃明代洪武年间的重庆守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆时代,把前人建筑的城墙、辟的城门举行了大局限的加固、补葺,并新构筑了临江门等主要城门,完成了重庆城门“系列”的竖立事情。在建筑城门时,因为干活的人太多,为了处理用饭的问题,戴鼎特地想了一个要领。他让担任炊事的火夫,用一口大铁锅架在一个离建筑城门比较近的处所,下面点上柴火,把种种佐料以相符本地人习气的品尝调入铁中,然后大火熬治。到了用饭的时候,人人围在大铁锅四周,把准备好的菜倒入锅中,稍煮即可吃。如许就能够同时处理世人一同用饭的问题,而不耽误时候,又能够让大活都能够吃饱。

  在以后,一向都用这个要领用饭,个中火夫们连系本身的履历,加上重庆人的热忱豁达,对调料举行了一些革新,使得滋味更麻辣豪放。

  现在离戴鼎筑城辟门至今已六百多年了。光阴沧桑,汗青革新,跟着社会进步和交通生长的须要,那十七座城门或拆或毁,早已荡然无存了。但当时建筑城门为处理用饭问题的大铁锅烫煮服法,却被火夫们保留了下来,经由一次次的经心调制, 后演化成了现在的火锅。

  现在,我们以十七门厚重的人文汗青为背景,再连系我们自创的火锅调料,到场时髦、康健、快活的当代主题,制造出了具有重庆代表性的火锅品牌:重庆十七门火锅。

  十七门老火锅加盟上风

  一、注意用户体验

  中高端餐饮市场受国度政策影响,受到冲击,三公花费急剧消退;而餐饮花费者的寻求不再是看中店面的局限大、装修奢华,更多的是体验效劳和产物;十七门火锅汤味隧道,菜品特有,面积请求200-600平米,轻装修,小而美的店面完全显现这一特征,产物邃密利于治理,投资风险低,受花费者和投资者的喜爱。

  二、精准的市场定位

  将主力花费人群锁定为70、80、90;将来将是80、90占主导花费市场的时代;十七门火锅将特征效劳、产物战略、花费战略融于一身,合营本身提炼进修的特有治理体系;使十七门火锅成为业界进修的模范。

  三、中心产物+特征效劳+花费者战略的圆满连系

  产物:特征产物及隧道的重庆火锅口胃,十七门火锅来自火锅发源地-重庆;

  效劳:十七门火锅中心团队成员80%曾任职于着名餐饮标杆企业,以及国际着名连锁品牌企业,取得诸多花费者赞誉;

  花费:十七门火锅从花费者习惯(主顾心态)、产物战略(红利管控)、开源节流(本钱掌握)等全方位解释重庆十七门火锅的定位市场;

  四、具有中心竞争力的优秀团队

  十七门火锅的治理梯队中,80%曾就任于着名餐饮效劳标杆企业,经由团队的不停磨合、立异、开发出本身生长的治理情势,意在打造中国 牛的治理团队,辅佐和搀扶更多投资者走上致富的途径,共荣同享“十七门”这一着名品牌;

  五、成熟的治理情势

  十七门火锅用时八年,开发并提炼中心治理体系及红利情势进修;导入六常治理体系、运营体系、生产管控体系、练习体系、行销体系、财务体系等优秀的治理要领,总结出了完美的单店治理履历,创立了一套重庆十七门火锅成熟并特有的治理体系和情势;

  六、重庆更具代表性的文明标志

  “九开八闭;开九门、闭八门,九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门(朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、平静、人和、定远、福兴、东水)。重庆是一座汗青文明名城,属历代兵家必争之地。依据考古发明, 早在重庆筑城是在年龄战国时代,巴人在今渝中区东部局限筑城定都。当时所筑的是土质城墙,也有城门,只是无笔墨纪录。现现在许多处所已经是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公 为麋集的处所。

  十七门老火锅加盟前提

  重庆十七门老火锅加盟对峙八项不协作

  一、不酷爱餐饮奇迹,不愿意专心对待店内任何一件小事的投资者,重庆十七门总部坚定不协作。

  二、不认同不接受重庆十七门火锅总部运营理念,不服从重庆十七门火锅总部运营治理情势及企业理念的投资者,重庆十七门总部坚定不协作。

  三、没有足够运作资金的投资者,只想空手套白狼的投机者,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  四、所挑选店面位置展现结果不好,上客率不好的投资者,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  五、没有一颗为花费者效劳、对奇迹久远生长着的投资者,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  六、签订加盟合同后,加盟商不保护品牌抽象、不接受总部手艺培训的投资者,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  七、不愿意历久投入、具有较强的实行力;不正确对待和负担风险意识,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  八、不接受总部的培训、加盟支撑,不服从总部治理、合营总部的市场运作的投资者,重庆十七门火锅总部坚定不协作。

  重庆十七门火锅总部对峙实行:

  作为一门赢利的买卖,我们不仅是在让加盟商挑选我们,我们也在挑选适宜的加盟商。我们亲身现实为加盟商好处动身,严格实行、保护运作。只要互相的吸收和陶醉,才一同制造重庆十七门火锅加盟连锁传奇!

  重庆十七门老火锅加盟联袂共赢

  十七门老火锅总部支撑

  十七门老火锅开业前期

  一、选址评价

  专业评价团队辅佐加盟商举行细致的店面商圈观察、港口剖析、自然环境、人文环境、店面硬件前提、装修结果等评价,保证店面展现结果优秀、上客率大。让无任何餐饮履历的加盟商轻松完成选址事情。

  二、装修支撑

  为了确保与运营体系的基础一致,总部将在装修设计、修建指点、工程施工、物质设计、结果验收等方面供应周全的辅佐。

  三、职员培训

  总部在开前派支撑小组到加盟店赋予一对一的定点支撑,供应完美的《手艺手册》、《员工治理手册》、《财务手册》、《单店股东协定》等范例文件,辅佐加盟商举行员工雇用和培训,到达治理、效劳、菜品的范例和一致。在店面装潢设想,店堂安排、营销谋划、手艺工艺流程、本钱掌握、市场定位、扩展设计、效劳情势等各个方面对加盟店举行周全体系培训,让加盟者能无忧成为真正的内行。

  四、物流配送

  总部供应特征菜品配送、专用品牌一致打扮配送、特别质料代购、中心质料配送、专用物品配送等体系的物流配送效劳。

  五、营销支撑

  总部将依据加盟商和店面地点地区的市场状况,供应完全的开业营销运动、业务提拔、业务评价等计划,展开目的市场调研、菜品价钱定位、店面物料选购、轨制竖立、治理培训等体系的事情。

  十七门老火锅运营历程

  六、营运支撑

  供应全方位的营运支撑,在可行性剖析、盈亏均衡剖析、职员治理、本钱掌握、菜品质量治理等营运方面保证365天24小时全天候指点。

  七、谋划支撑

  公司供应开业谋划、营销谋划、广告宣扬、促销宣扬、公益运动等促销计划,设想相干促销品,同时,针对店面运营生长的差别时代推出响应的谋划宣扬,提拔店面抽象,扩展品牌着名度。

  八、手艺支撑

  1.手艺输出

  (1)培训情势

  为保证加盟店的职员稳固,同时在高效、勤俭资金、连系本地花费者口胃的基础上,公司派出专业性手艺支撑小组,到加盟店辅佐加盟商举行前期的职员雇用、培训等事情。

  (2)外派情势

  公司也能够同时为加盟店雇用与培训相干的专业手艺职员和治理职员,加盟商付出肯定的代招代培用度。

  2.菜品开发

  公司专业手艺团队针对差别地区市场,延续不停地举行手艺更新、新产物开发等事情,让加盟商毕生不停获得总部的手艺指点和配方升级支撑,为投资者消除运营后顾之忧。

  3.督导支撑

  公司督导团队随时到店内考核,供应手艺支撑与运营治理指点。

  九、品牌支撑

  在合同规定的局限内享用项目品牌的支撑,同时公司将投入大批的广告用度,在大型杂志、电视、报纸、收集等媒体举行宣扬,进步品牌抽象,保证品牌的提拔。

  重庆十七门老火锅加盟用度

  重庆十七门老火锅依据公司久长的生长运营理念,做到协作共赢的企业理念,加盟费包含,品牌使用费,开店选址设计,开店培训指点,手艺支撑用度等各个完美配套用度,开业后,公司供应周全的手艺支撑一对一总部培训,公司经由过程收集宣扬用度等,

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