白家肥肠粉

白家肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白家镇，是白家镇的特产，也是成都的名小吃之一。

白家肥肠粉起源于清代末年，至今已有100多年的汗青。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，进口麻辣鲜香，口胃隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市著名商标。现在的白家肥肠粉以从最早的街边小摊生长成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。

白家肥肠粉现在在成都各地有很多分店，如成都市游乐场旁边。