蒲江雀舌

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特定质量

“蒲江雀舌”是指在蒲江县域内的特定地舆环境下莳植、莳植和经奇特加工体式格局制造而成的地方特色名优绿茶。蒲江雀舌质料有严格请求,采摘时候必需是每一年2月至4月份的春季茶芽;茶树种类必需是中小叶茶树;采摘规范必需是单芽,且请求“九不采”,即:雨天不采,偏瘦不采,单芽不采,风伤不采,虫伤不采,启齿芽不采,空心芽不采,病芽不采,太长太短芽不采;茶芽必需当天交到茶厂,贮运历程透风透气,不能发烧。

文明典故

蒲江雀舌历史悠久,起源于唐,宋朝入贡,兴于明清,普及于近代,现代大发展。“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的奇特质量,“其外形芽头饱满匀整,扁平挺直,形似鸟雀之舌,光彩翠绿光润;其内质,香气芬芳高长”。“蒲江雀舌”已经成为四川名茶的标志性产物。

蒲江雀舌地舆标志产物庇护局限以四川省蒲江县人民政府《关于蒲江雀舌地舆标志产物庇护地区状况的函》(蒲府函〔2008〕42号)提出的局限为准,为四川省蒲江县现辖行政地区。

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