川辣黄瓜

3个月前 (03-30 21:35)阅读53回复0
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黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。

【制造历程】

1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;

2、碗内放盐、白糖、醋,加少许清汤,兑成汁;

3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕赤色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒匀称,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。

08-13 分类:成都 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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