乡城蓝莓

3个月前 (04-07 20:29)阅读56回复0
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蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培养蓝莓,能生长至240cm高,果实较大,水份较多,花青素含量相对偏低。全球散布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国重要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才胜利举行人工驯化培育提拔。蓝莓果实中含有雄厚的养分成分,它不仅具有优越的养分保健作用,还具有防备脑神经老化、强心、抗癌软化血管、加强人机体免疫等功能。

蓝莓是一种养分价值异常高的生果果肉富含雄厚的维生素、蛋白质和矿物质等养分元素,个中蓝莓中奇特的名贵的花青苷色素在众生果中比重是异常的高,另有蓝莓中富含雄厚的蛋白质、炊事纤维、脂肪、维生素等养分元素,蓝莓中这些富含的养分元素都高于其他生果富含的养分。蓝莓中还包含着雄厚的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例显著高于其他生果。所以蓝莓是一种高养分的生果。

06-04 分类:甘孜 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
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